info
al nostro
maso trovare
qui!
Gardensuite da 90.- €
Kanzelsuite da 126.- €
Dorfnersuite da 96.- €
Camera doppia da 90.- €
Escursioni
Bici
Inverno
Ristorante
Carta dei vini
Menù delle pietanze

Piacere che offusca ogni altro pensiero.

Raffinatezza del territorio alla Locanda alpina Dorfner.

Alla Locanda alpina Dorfner ai fornelli c’è Chef Anton. I buongustai sapranno apprezzare la sua cucina, che predilige gli ingredienti locali. Qui vige una regola: le materie prime non devono provenire da lontano. Quando possibile, chef Anton si serve anche dei prodotti del suo maso.

Il nostro chef è dietro ai fornelli da quando aveva 17 anni e gli piace sorprendere i suoi ospiti durante tutto l’anno. Un dettaglio che ritroviamo anche nei piatti del suo menu, che traggono spunto dai campi e dai boschi.

Tutti i buongustai troveranno le prelibatezze del Dorfner disponibili anche da asporto. In base alle scorte, potrete portarvi a casa le deliziose gocce della nostra ricca carta dei vini, ma anche marmellate, succo di sambuco, vini, salsicce “kaminwurzen” e speck.

La nostra cucina estremamente variegata saprà deliziare anche i vegetariani e gli intolleranti. Parlatene con noi!

In alcuni periodi dell’anno le specialità del Dorfner possono essere degustate anche in selezionate manifestazioni che si svolgono in tutto l’Alto Adige. Quando siamo presenti a uno di questi eventi, la nostra cucina rimane chiusa.

Orari di apertura:
12:00 – 14:40
18:30 – 21:30

Chiusura:
lunedì

Prenotazioni
+39 0471 819924
+39 348 855 43 41
info@dorfner.it

 

Il ristorante è chiuso nei giorni seguenti:
  • Novembre
  • Dicembre
  • Gennaio
  • Marzo

Vivere senza far festa è come passeggiare a lungo senza mai fare una sosta.

Gratificazione per l’anima, al Dorfnerhof in Alto Adige.

Che bella festa! Proprio secondo le usanze altoatesine. A base di cordialità e vivacità. Con prelibatezze fatte in casa e raffinati piatti del Tirolo e della cucina italiana. La cucina gourmet qui incontra la tradizione, una squisita varietà e l’innovazione.

Tutto al suo posto

ll Dorfner può ospitare 60 coperti e altri 40 sulla terrazza. Dispone anche di una pista naturale per birilli e di 6 camere per gli ospiti che qui possono far festa, ma anche riposarsi e ritemprarsi. La nostra struttura è quindi perfetta anche per festeggiare piccoli matrimoni, allegre riunioni di famiglia, la Festa del Papà o della Mamma, San Valentino, per le cene di Natale o di lavoro e naturalmente anche per celebrare il periodo del Törggelen.